I lördags kväll var
vi på ett nytt ställe för oss norrortsbor, vi var på Verket aka Trädgårn aka
Under bron, på Söder. Tillställningen kallades Late Night Dining och det var
det verkligen. Klockan 22.15 skulle vi knacka på de rosa dörren på plan 2 för
att komma in till matstället. Låter det suspekt? Ja, lite måste jag säga. Med
oss hade vi våra vänner I & L, som älskar god mat, tror att de är de jag
känner som gillar riktigt god mat mest i hela världen.
Maten började
inte serveras förräns vid typ 23-tiden och för en kvällstrött människa som mig
var det lite väl sent men jag höll ut. Jag hade preppat mig själv med att sova
ett par omgångar på dagen. Maten var tillagad av förra året kock Filip Fastén och han var
där och gled runt för att presentera sina rätt. Det var grönsaksinspirerade
rätter med olika spännande kombinationer. Kombinationer som jag inte provat på
tidigare och vissa rätter var ljuvliga, och andra inte riktigt lika goda.
Stället hade
öppet till klockan 5 men riktigt så länge klarade inte vi att hålla ut. Det
kändes som att när vi gick hem vid halv 3 så var vi mätta och nöjda. En trevlig
kväll.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar